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去法时注意食品卫生 又一批速冻牛肉被收回

2008年04月09 日 来源：欧洲时报 作者：> [评论] [大 中 小]

　
　　3月份发现一些大型超市出售的牛肉变质之后，为预防起见，SOCOPA屠宰集团上周五决定再收回一批速冻牛肉。

　　SOCOPA企业的一项公报指出，有关的产品是LEADER PRICE牌子的速冻碎牛肉排和超市鲜肉档出售的VALTERO、BIF TONIC、BIEN VU、CARREFOUR、CASINO、NUMERO UN、CHANFRAIS、MAITRE BOUCHER等牌子的绞牛肉、梅尔盖兹肉肠（MERGUEZ）以及牛肉丸子。

　　SOCOPA集团强调，对这些产品所做的化验显示没有大肠杆菌，但集团“为了预防起见”，宁愿收回有关的产品。3月初发现在家乐福（CARREFOUR）和MONOPRIX集团的百余家超市商店出售的将近2.5吨的牛肉里含有大量大肠杆菌，这些牛肉来自古唐斯（COUTANCES）的SOCOPA屠宰场。

　　消费者在10天之后才得知有关的消息。

　　SOCOPA集团在公报中强调：已把有关的生产批号通知超市商店，同时在商店里公布。SOCOPA集团还设立了一个绿色免费电话号码（0 800 800 933）向消费者提供咨询。

 
　

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