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法国研究人员发明“智能”胶囊

摘要: 当温度升高时,胶囊内部变化形态 胶囊技术原理 法国国家科研中心(CNRS)的研究人员发明了一种“智能”胶囊,这种胶囊可以通过温度变化而控制内装物的释放。这项专利技术在食品、化妆品及农业等领域均有广泛的应用前 ...

                              

                                                        当温度升高时,胶囊内部变化形态

 

                               

                                                                        胶囊技术原理

 

       法国国家科研中心(CNRS)的研究人员发明了一种“智能”胶囊,这种胶囊可以通过温度变化而控制内装物的释放。这项专利技术在食品、化妆品及农业等领域均有广泛的应用前景。

 

  这项技术原理非常简单,制造也相当简便:含有特别制剂的油融入水中;二氧化硅颗粒将含有特别制剂的油凝结成滴剂,这种乳剂在生产温度(65℃)时为液体,而在室温下则呈固体形式;在温度降低时,围绕滴剂会形成二氧化硅胶囊,因此便可获得可稳定储存的胶囊;当温度上升到油剂融点时胶囊便释放出内装物。

 

  通过选择适当的某类油剂或不同类油剂的组合,胶囊释放温度可以在35℃到56℃之间任意选择,它与该类油剂或合成油剂的融点相对应。此外,内装物的释放模式也可以调控,或持续平稳释放,或一次全部释放,藉此可以控制内装物的释放速度。

 

 

 

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